16 Juillet 2020
L'autorisation de l'EPA est donc une bonne nouvelle pour l'environnement.Nous avons donc de grands espoirs que d'autres entreprises se rendent compte que notre complot révolutionnaire pour sauver l'environnement comprend également une façon assez ingénieuse de faire des économies.Retombée économique: le fonctionnement des congélateurs HC coûte moins cher que celui des congélateurs normaux EN SAVOIR PLUS >>>
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Decouvrez les congelateurs plus propres et plus verts de Ben & Jerry's, aux hydrocarbures (HC)).Ce que vous ne saviez pas, c’est que la crème glacée est formulée pour être un peu plus molle et plus facilement manipulable à la cuillère.Partagez-les dans les commentaires ci-dessous.Et d’autres aiment une soupe à la crème glacée qu’elles peuvent boire avec une paille.C’est pourquoi lorsque vous faites fondre puis recongeler la crème glacée, elle est plus ferme et ses cristaux sont un peu plus petits lors de la deuxième congélation: il n’y a pas d’air pour la faire gonfler. (Nous avons essayé d’embaucher des culturistes super musclés pour utiliser la cuillère, mais en bout de ligne notre formule est plus simple.Le gourou des saveurs Kirsten Schimoler l’a appris à ses dépens lorsqu’elle a réglé la machine à fabriquer la crème glacée au temps de congélation habituel pour ensuite constater que sa recette de crème glacée était dure comme de la roche.Mais il semble que la science derrière la crème glacée fondante soit carrément géniale.Lorsque la crème glacée fond, sa délicate structure moléculaire se décompose, et l’air s’échappe du processus.
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Melting is the ice cream lover?s biggest foe! These seven facts about melting will change how you see soft and melted ice cream forever
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J'ai tente et publie sur mon blog une glace au carambar et eclats de m and m's, si ca vous tente.Mais si vous souhaitez le faire vous même j'ai une recette de brownie aux noix de pécan qui conviendra parfaitement.Couvrir, laisser refroidir et placer au réfrigérateur 2h pour que la préparation soit bien froide.Je partage à travers ce blog mes recettes équilibrées et de saison pour régaler la famille en toutes occasions.Placer enfin la glace au congélateur 1h avant de la déguster.Toutes les heures pendant 3-4h remuer la glace à l'aide d'une fourchette jusque qu'elle soit prise.J'utilise cette sorbetière qui n'est pas trop chère mais efficace
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d'ailleurs je compte bien en faire de chaque avec différents.Aujourd'hui je vous propose la crème glacée au chocolat et morceaux de brownie de Ben & Jerry's ! J'adore les glaces avec des morceaux de friandises, telle que le brownie, cookie, smarties
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